¿Quieres algo rico y saludable? Aquí te traigo estos pollitos de pechuga, queso y espinacas que llenaran tus papilas gustativas de sabor .
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo o pavo abiertos como un libro
- 2 quesitos
- 250 g de espinacas cocidas y bien escurridas
- Ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Mezcla en un bol los quesitos y las espinacas cocidas. Coge las pechugas sazonalas con ajo en polvo, salpimientalas y rellenalas con la mezcla de queso y espinaca. Enrollalas como se ve en la imagen y para que no se muevan pasa un palillo por medio. Precalienta el horno a 200 °C y asa las pechugas por unos 20 minutos hasta que queden ligeramente doradas.
Retiralas del horno, saca los palillos, corta en rodajas y acompañando este plato con una ensalada tienes una cena fácil y nutritiva.
Erika Vidal Family 